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Bottega Cioccolato Nero Licor 500ml

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Bottega Cioccolato Nero, el cacao, que se obtiene de una planta cuyo nombre botánico "Theobroma" significa "alimento para los dioses" es el ingrediente más importante de este delicioso licor. La unión del cacao con una solución alcohólica da lugar a un producto capaz de evocar las sensaciones embriagadoras que proporciona el chocolate negro. La técnica de mezcla de los componentes le da una cremosidad y redondez capaz de embriagar incluso los paladares más refinados. Finalmente, la adición de grappa le da a este licor una aromaticidad particular capaz de darle una personalidad única e inconfundible. De color marrón oscuro, en nariz tiene un penetrante aroma a chocolate con notas oscuras que al final recuerdan las notas de cacao amargo. De sabor suave, rico, intrigante y acogedor, presenta al paladar una aromaticidad en perfecto equilibrio con las notas olfativas.
Gracias al contenido moderado de alcohol, se aprecia especialmente endulzar el paladar si se sirve frío no solo al final de la comida sino también en cualquier momento del día. Puede ser un ingrediente sabroso para la preparación de deliciosos cócteles y es perfecto para decorar y completar panna cotta, galletas, pasteles a base de chocolate y helados de crema que se enriquecen con su brío alcohólico.